یکی از اصیلترین غذاهای یلدایی گیلان که قدیمترها برای شب نشینیهای بلند پاییز میپختن و حالا تو اکثر مهمونیهای شب یلدا پای ثابت سفرههاست؛ مرغ ترش شمالی که هم مجلسیه هم عطر و طعمش طوفان به پا میکنه.
کد خبر: ۱۱۱۸۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
مرغ ترش یک غذای خوشطعم از استانهای شمالی ایران یعنی گیلان و مازندران است که در هر منطقه به سبک و سیاق متفاوت پخت می شود. امروز قصد داریم آموزش این غذا را به روش برخی از مناطق گیلان به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۵۶۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳