.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۰۸
تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم) کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک میکند.
کبد یک عضو حیاتی در بدن است و سالم نگه داشتن آن مزایای زیادی برای سلامت عمومی به همراه دارد. نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که مصرف بعضی از مواد غذایی از عملکرد کبد محافظت میکند، التهاب را کاهش میدهد و مانع تجمع چربی در کبد میشود. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی میپردازیم:
انار
به گزارش ایمنا، انار به بهبود آنزیمهای کبدی در بزرگسالان مبتلا به چاقی و اختلالات متابولیک کمک میکند. این میوه سرشار از آنتیاکسیدانها، ترکیبات ضدالتهابی و فیبر است که از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکند، التهاب را کاهش میدهد و متابولیسم چربی را بهبود میبخشد.
چغندر
چغندر میتواند با تحریک کبد برای تولید آنزیمهای سمزدا، به فرآیند سمزدایی کمک کند. همچنین، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی مانند بتالائین، بتائین و فولات است که برای سلامت کبد مفید هستند.
روغن زیتون
مصرف روغن زیتون به بهبود محتوای چربی کبد و آنزیمهای کبدی کمک میکند. این روغن سرشار از آنتیاکسیدانها و پلیفنولها است که باعث بهبود سلامت کبد میشود.
ماهی چرب
اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در ماهیهای چرب به بهبود سطح آنزیمهای کبدی کمک میکند. ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از ترکیبات ضدالتهابی هستند که استرس اکسیداتیو در کبد را کاهش میدهند.
زغال اخته
زغال اخته سرشار از پلیفنولها است و دارای خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است، بنابراین مصرف آن به بهبود عملکرد کبد کمک میکند و خطر بروز بیماریهای کبدی را کاهش میدهد.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم نقش مهمی در حمایت از سلامت کبد دارند. این سبزیجات آنزیمهای کبدی مسئول سمزدایی مواد سرطانزا و دیگر مواد مضر را فعال میکنند و سرشار از ترکیبات مفید برای کبد هستند. خواص آنتیاکسیدانی سبزیجات چلیپایی از سلولهای کبدی در برابر آسیب محافظت میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
خبر خوش برای استقلال؛ الحدادی مشکلی برای دیدار مقابل ملوان ندارد؛ وضعیت احمدی نامشخص است صدور هشدار تشدید سامانه بارشی؛ هشدار بارش برف و تگرگ در ۱۶ استان کشور دومین شکست متوالی هندبال بانوان ایران در پرزیدنت کاپ؛ مغلوب پاراگوئه شدیم بازداشت ۶ نفر در لبنان با اتهام حمله به گشتی یونیفل یک تیم لیگ برتری کنار کشید؛ پایش پارت شاهرود از بسکتبال خداحافظی کرد؛ اعتبار لیگ زیر سؤال پرداخت خسارات اثاثیه منازل آسیب دیده در جنگ ۱۲ روزه به کجا رسید؟ فوت ۷ یزدی بر اثر ابتلا به آنفلوآنزا دانشمندان ۱۶ هزار ردپای دایناسور را در بولیوی ثبت کردند زره قصور الساف با قدمت بیش از 2000 سال؛ تلاقی قدرت و ظرافت(+تصاویر) دیدگاهی نامتعارف برای زندگی بهتر: هنر ظریف بی خیالی مدارس استان قم در روز یکشنبه غیرحضوری شد واکنش شدید به انتخاب رنگ سال 2026 ؛ کسل کننده و یادآور برتریطلبی سفیدپوستی کشف رازهای جدید درباره بردگان قالیباف: من بیشترین وقت را برای تدوین و بررسی لایحه عفاف و حجاب گذاشتم در ویژه برنامههای قرعهکشی جام جهانی چه گذشت؟ از شبکه سه تا فردوسی پور و ...