.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۷
شکار سنجاب توسط شاهین و واکنش سنجاب ناظر (فیلم) کشف نانهای ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستانشناسان در خرابههای شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونههایی از نانهای باستانی را کشف کردهاند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمیگردد.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ــ باستانشناسان در خرابههای شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونههایی از نانهای باستانی را کشف کردهاند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمیگردد.
این قرصهای نان به شکلی اعجابانگیز حفظ شدهاند؛ حرارت شدید مواد مذاب آنها را به شکل کربنه درآورده و لایههای ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیهشان شده است.
بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده میشود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی میدهد نانپزی در روم باستان نهتنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.
باستانشناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کردهاند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید میکردهاند. نانها بسته به روزهای هفته، با دستورپختهای متفاوت تهیه میشدهاند.
یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته میشده است. این نان دایرهایشکل، بهطور خاص به ۸ قسمت تقسیم میشده تا بهراحتی تکهتکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند بهدست میدهد که نشان میدهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.
فارل موناکو، باستانشناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیهی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزهای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تواضع علی دایی در برابر مقایسه با رونالدو توسط فردوسیپور (فیلم) انتشار تصاویر کامل رزمایش مشترک سهند ۲۰۲۵ (فیلم) واکنش فردوسیپور و علی دایی به قرعهکشی گروه G جام جهانی (فیلم) حادثه عجیب برای یک گوزن؛ شاخ در کاسه چشم (فیلم) فرآیند ساخت خودروی اسپرت نیسان Z در کارخانههای ژاپن (فیلم) ثبت تصاویر ناب از آمادهسازی خرس قهوهای برای خواب زمستانی در جنگلهای بولا (فیلم) ماراتن بزرگ کیش با حضور ۵ هزار دونده و ۲۵ هزار گردشگر برگزار شد (فیلم) ماهی سرخ شده و کبابی تند و خوشمزه در خیابانهای کراچی (فیلم) راهپیمایی خودرویی معترضان در عراق علیه لیست تروریستی دولت (فیلم) انتقاد شدید فتحاللهزاده از صداوسیما بابت عدم پرداخت حق پخش (فیلم) انتقاد تند علی دایی از برگزاری دربی در اراک (فیلم) مداخله پلیس آمریکا برای مهار تمساح غولپیکر در فلوریدا (فیلم) مراحل بازسازی و مونتاژ تانکهای آبرامز در کارخانههای نظامی آمریکا (فیلم) افتتاح مرکز مدیرت ارتباط با شهروندان سازمان ثبت احوال کشور با شماره ۱۵۱۰ (فیلم) شکار سنجاب توسط شاهین و واکنش سنجاب ناظر (فیلم)