۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۰۹:۵۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۵۹۱۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۴۵۹۱۴
انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)
سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای طعم‌دهی به آن است که باعث می‌شود طعمی ترش و خوشمزه پیدا کند. برش معمولاً با خامه ترش و سبزیجات تازه مانند شوید سرو می‌شود. این غذا در اوکراین و بسیاری از کشور‌های شرقی اروپا محبوب است و به‌عنوان یکی از غذا‌های ملی اوکراین شناخته می‌شود. این سوپ می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در وعده‌های مختلف روزانه مصرف شود.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، گوشت
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
دستگیری کلاهبردار با عنوان جعلی پلیس و تجهیزات قلابی (فیلم) صحنه عجیب قدم‌زدن سگ آبی وسط شهر وروتسواف لهستان (فیلم) فرود اضطراری ایرباس A ۳۲۰ در طوفان استانبول که دوباره در فضای مجازی پربازدید شد (فیلم) تیم ملی ایران در گروه G جام جهانی ۲۰۲۶ با بلژیک هم‌گروه شد (فیلم) تغییر نقش خودروهای زرهی در جنگ پهپادی روسیه و اوکراین (فیلم) ماجرای زیبای انتخاب نام شهریار برای شاعر بزرگ ایران (فیلم) رقص رئیس‌جمهور ونزوئلا در حین درخواست صلح با آمریکا (فیلم) پرش عجیب مرسدس بنز از روی دو خودرو در رومانی (فیلم) نجات ۱۵ ساکن از آتش‌سوزی شدید در ساختمان مسکونی نعمت‌آباد (فیلم) روشن کردن درخت ملی کریسمس توسط ترامپ و همسرش (فیلم) عبور طوفان شن سهمگین از بالای معدن بزرگ طلای استرالیا (فیلم) ترامپ پس از دریافت جایزه صلح فیفا: جهان اکنون جای امن‌تری است! (فیلم) هواشناسی: از یکشنبه تا جمعۀ آینده در نیمۀ غربی کشور بارندگی داریم (فیلم) تصاویری زیبا از کوه دماوند پوشیده از برف (فیلم) نحوه ساخت یک فانوس تزئینی زیبا با استفاده از چوب بستنی (فیلم)