۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
عواملی که در ابتلا به بیماری آسم تاثیرگذار هستند (فیلم) ظریف: ما همیشه بیشتر از کشور‌های عربی از آرمان‌های عربی حمایت کردیم (فیلم) هایده شیرزادی، فعال محیط زیست: مشکل محیط زیست ایران با ۲۵۰ میلیون یورو حل می‌شود (فیلم) راننده از دل این تصادف وحشتناک، سالم بیرون درآمد! (فیلم) تعداد کارت‌های جایگاه‌های سوخت افزایش پیدا می‌کند (فیلم) مجری از شدت خنده، سقوط کرد؛ نقاشی عجیب مالک سوپر مارکت از یک سارق! (فیلم) غذای خیابانی؛ پخت محبوب‌ترین پیتزا‌ها در نیوجرسی (فیلم) عراقچی: توپ در زمین آمریکاست؛ اگر رویکردشان را عوض کنند، ما آماده‌ایم (فیلم) شدت زلزله صفی آباد خراسان شمالی از لنز دوربین مدار بسته (فیلم) سامانه بارشی فردا وارد کشور می‌شود (فیلم) وزیر نیرو‌: واردات آب را در دستور کار داریم، اما به طور کلی منطقه ما دچار کم آبی شده است (فیلم) دماوند بالاخره سفیدپوش شد (فیلم) شلخته‌ترین سیم‌کشی در تمیزترین کشور دنیا! (فیلم) مکرون در سفر به چین تنیس روی میز بازی کرد (فیلم) کشف مزرعه بزرگ افزایش بازدید یوتیوب در برزیل (فیلم)